参加由本地咖啡师全程以英文授课的小班制私密课程（最多 12 位客人）. 体验内容地道、个性化且富含文化见解. 学习越南如何成为世界领先的罗布斯塔咖啡出口国——产量接近全球的一半，并了解咖啡为何成为越南人日常生活中不可或缺的一部分. 亲手烘焙、研磨并冲煮六款标志性越南咖啡. 每一杯都体现越南咖啡文化的创意、朴实与温度.

🌟 第一部分：越南咖啡的灵魂 – 文化迎宾（45 分钟）

• 环保接送服务（限河内旧城区酒店）.
• 抵达工作坊后享用迎宾饮品与越南传统小食.
• 在充满文化氛围的温馨空间中安坐体验.
• 了解咖啡 160 年前如何传入越南.
• 探索越南如何发展成为：
• 世界第二大咖啡出口国（仅次于巴西）
• 全球第一大罗布斯塔咖啡出口国
• 理解越南咖啡为何象征耐心、自豪与生活仪式.

• 在本地咖啡师指导下学习烘焙、研磨并冲煮六款越南代表性咖啡.
• 聆听每款配方背后的文化故事.
• 您将亲手制作：
• 1. 蛋咖啡（河内，1940 年代）：
• 因当时奶源短缺而发明，以蛋黄打发形成独特奶盖.
• 2. 椰奶咖啡（越南南部）：
• 以椰奶与浓郁罗布斯塔调制的清爽热带风味.
• 3. 咸奶咖啡（顺化，中部）：
• 一撮盐平衡炼乳风味——朴实却完美的搭配.
• 4. 传统褐咖啡（Cà Phê Nâu）：
• 以滴滤壶冲煮的浓烈罗布斯塔咖啡，加入炼乳柔和口感.
• 5. 创意咖啡鸡尾酒：
• 将越南咖啡与当地米酒混合，传统与创新的结合.
• 6. 现代手冲咖啡（山罗咖啡豆）：
• 来自越北高原的花香顺口豆种，呈现轻盈现代风味.
• 小贴士：
• 可尝试使用当地食材创新风味：果酱、香料，甚至少许米酒，打造独特专属配方.

🌟 第三部分：咖啡馆式品鉴与交流（30 分钟）

• 在轻松的咖啡馆氛围中品尝您亲手冲煮的六杯咖啡.
• 搭配美味越南糕点.
• 与咖啡师及旅伴交流互动.
• 在温馨氛围中分享故事与最爱的口味.
• 享受免费返回酒店的送返服务.

👥 适用对象：

• 成人：15–99 岁
• 儿童：3–14 岁
• 婴儿：1–2 岁

🚐 接送与集合信息：

• 我们会提前联系您确认旧城区酒店的免费接送安排.
• 若您选择自行前往工作坊：集合点位于黄花探街 173 巷 75 弄口处. 请在有“大众啤酒 Bia Hơi Mậu Dịch”黄色大招牌处等候，我们会到此迎接并带您前往场地.

ℹ️ 额外提示：

• 允许携带宠物
• 附近有公共交通
• 可提供婴儿座椅
• 为避免咖啡因不适，建议在体验前食用含碳水化合物的小餐.