在河内参加越南烹饪课与市场之旅,享受免费接送、无限量葡萄酒和随附食谱书。走进迷人的花园别墅,先逛热闹的当地市场,再与本地厨师一起动手制作越南经典料理。非常适合美食爱好者、情侣与家庭的沉浸式体验。
🌟 课程详情:
课程时长:约 5 小时
上午场(09:00 – 14:00)/ 下午场(15:00 – 20:00) 集市漫步(约 30 分钟):
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在导游带领下漫步玉河热闹的集市。
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结识友善的摊贩,探索当季水果、香草及其他本地食材。
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从向导处了解越南传统料理中不可或缺的基础食材与风味。
文化交流与动手烹饪体验(约 2 小时 30 分钟):
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走进当地家庭,在经验丰富的家庭厨师指导下开始上课。
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学习正宗的备料方法以及正确的刀工技巧。
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使用新鲜的当地食材,从零开始亲手完成一整桌越南家常菜。
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在互动中深入了解越南文化,与房主进行轻松交流。
共享餐食与在地款待(约 1 小时 30 分钟):
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与大家围坐在餐桌旁,一起享用亲手烹制的菜肴。
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与房主及其他旅客分享故事与欢笑。
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在品尝传统风味的同时,感受河内当地人的热情与好客。
🚐 接送信息: 提供往返河内旧城区区域的接送服务。
🍴 示例菜单:
精选四道深受喜爱的河内风味菜肴,新鲜可口且极具传统特色。
沙拉前菜(任选 1 道):
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香蕉花沙拉
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海鲜青芒果沙拉
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风干牛肉青木瓜沙拉
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橄榄油醋卷心菜沙拉
主菜(任选 2–3 道):
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鸡肉河粉(Phở Gà)
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牛肉河粉(Phở Bò)
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河内炸春卷(Nem Rán)
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越南鲜春卷(Gỏi Cuốn)
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河内风味烤鱼(Chả Cá Lã Vọng)
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酥脆越南煎饼(Bánh Xèo)
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酸甜酱炒虾
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腰果烤鸡或焗鸡
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姜汁焖茄子
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番茄酱炸豆腐
甜点(任选 1 道):
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越南传统甜品豆沙羹(黑豆甜汤 Chè Đậu Đen 或绿豆甜汤 Chè Đậu Xanh)
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荔枝杏仁奶冻(Chè Khúc Bạch)
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三色甜品(Chè Ba Màu)
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莲子绿豆甜品(Chè Hạt Sen)